Показать карту этнодворов
 

«Поклонитесь хлебу» в ЭТНОМИРе

В «Музее Русской Печи» теперь можно помолоть муку, испечь пирожки и посидеть на квашне

 

С 20 октября в ЭТНОМИРе стартует новая интерактивная экскурсия «Поклонение хлебу», включающая в себя чаепитие и угощение свежеиспеченными пирожками из настоящей русской печи.

- О хлебе на Руси всегда говорили, как о живом существе: хлеб — кормилец, хлеб — батюшка. То, как человек относится к хлебу — один из показателей его внутренней культуры. Есть ли сегодня у нас и наших детей трепетное отношение к хлебу? Понимая, что уважению к хлебу надо учить так же, как и писать, читать — с детства, мы предлагаем познакомиться с традициями выпечки и почтением к хлебу у наших предков на территории «Музея Русской печи». Гости смелют муку на жерновах, потолкут зерно в ступе, выдавят масло на маслобойке, поорудуют в печи помелом и хлебной лопатой, а главное – познают уважение славян не только к хлебу, но и к предметам, используемым для приготовления хлеба: квашне, ночве, ступе, помелу, - рассказывает старший экскурсовод ЭТНОМИРа Евгения Затока.

А еще вы узнаете, чем решето отличается от сита, увидите, как выглядят эти необходимые каждой хозяйке предметы. По старинному обычаю девушки смогут посидеть на квашне (деревянной кадке для теста) – чтобы поскорее стать невестами. Заказать новую экскурсию можно через турофис ЭТНОМИРа.

Катерина Мигулина