Первый канал в гостях у ЭТНОМИРа


14 Ноября 2014 События

Съемочная группа программы «Доброе утро» на Первом канале решила показать зрителям, как хлеб не в магазине покупали, а сами пекли. Где об этом разузнать? Конечно, в ЭТНОМИРе! Ведь именно здесь не только находятся самая большая в мире русская печь и настоящие печи в традиционных избах, но и проводятся мастер-классы по хлебопечению.

Корреспондент передачи Ольга Варкентин надела русский костюм, «засучила рукава» и стала дрова колоть, печь разжигать, тесто месить - совсем как в старину, соблюдая исконно русские традиции. А пока тесто подходило, на теплой печке полежала да рассказы экскурсовода ЭТНОМИРа о том, как жили на Руси, послушала.

Дело-то мудреное - без навыка и доброго слова печь не растопится! Оказалось, что нужно задвижку у печи открыть, лучину наколоть, огонь раздуть, да еще и дрова правильно в топку бросить. А когда дрова прогорят, золу из топки убрать, топку подмести, дождаться определенной температуры и только тогда на хлебной лопате хлеба в печь поставить. А после этого - заслонку прикрыть и ждать, когда вся изба наполнится хлебным духом. Раньше говорили: «Как запахнет в доме теплым хлебушком, так пора и доставать каравай из печи»!

Так, за рассказами и разговорами корреспондент вместе с экскурсоводом ЭТНОМИРа два каравая  и сделали. Один в русской печи испекли, а второй - в электрическом духовом шкафу. Хотите узнать, что из этого вышло, и какой каравай оказался вкуснее? Смотрите сюжет «История русской печи» в эфире программы «Доброе утро» на Первом канале!

Возврат к списку


Новости и публикации

Медиатека

О нас

Архив новостей

Апрель
2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
Билеты в парк
Билет в парк ЭТНОМИР в выходные

Укажите количество билетов в выходные

При покупке билета через сайт - скидка 10%

0
600 c
540 c
0
500 c
450 c
0
300 c
270 c
Билет в парк ЭТНОМИР в будни

Укажите количество билетов в будни

При покупке билета через сайт - скидка 10%

0
500 c
450 c
0
300 c
270 c
0
250 c
225 c
Автобусные туры
Фестиваль этнической моды и танца
(13 - 14 мая 2017)
Другие автобусные туры
Отели


ВОЙТИ В ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ
E-mail:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
РЕГИСТРАЦИЯ
E-mail:*
Пароль:*
Повторите пароль:*
Имя:
Фамилия:
Телефон:

* - поля, обязательные для заполнения

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов: