Вкус доброй славянской трапезы
Возраст: от 7 лет.
Группа: до 20 человек.
Продолжительность: 90 минут (включая 10 минут на переход).
Период проведения: круглогодично, кроме периода проведения новогодних, рождественских, масленичных и майских программ.
Древнему славянскому блюду – каше – уже много сотен лет. Ведь с кашей в старину женились, с кашей мирились, кашей встречали, кашей провожали... Настоящая, исконно русская трапеза, про которую наши деды-прадеды говаривали: «Щи да каша – пища наша!».
Вот и мы предлагаем отведать знаменитой каши по старинным забытым рецептам из русской печки – такую вряд ли где-нибудь ещё попробуешь!
Вы узнаете, как раньше готовили в печи знакомое блюдо, какими кулинарными технологиями пользовались наши предки. Хозяйка откроет вам секреты приготовления. Под её умелым руководством можно помешать кашу в горшке, пошуровать в печи кочергой и понять происхождение известных блюд и вкусов.
Добро пожаловать в ЭТНОМИР на кулинарный мастер-класс по приготовлению русской каши!
Мастер-класс проходит в одной из изб этнодвора «Музей русской печи».
Стоимость:
- Группа от 1 до 10 человек - 12 000 руб., для каждого последующего - 1200 руб./чел
- Мастер-класс «Браслет выживания»
- Гончарная мастерская «ДВерь в мечту»
- Мастерская «Кут»
- Мастер-класс «Китайские фонарики»
- Мастер-класс «Рождественский венок»
- Мастер-класс «Роспись медовых пряников»
- Монетная мастерская
- Мастер-класс «Эбру»
- Мастер-класс «Жаворонки»
- Мастер-класс «Горшочек каши»
- Мастер-класс «Берегиня дома»
- Мастер-класс «Мандала»
- Мастер-класс «Мастерская Деда Мороза»
- Мастер-класс «Запахи лета»
- Мастер-класс «Веснянка»
- Мастер-класс «Ткачество»
- Мастер-класс «Витражная роспись»
- Мастер-класс «Кукла Травница»
- Мастер-класс «Венецианская карнавальная маска»
- Мастер-класс «Украинская хатка»
- Мастер-класс «Декупаж»
- Мастер-класс «Кукла Акань»
- Мастер-класс «Далекарлийская лошадка»
- Мастер-класс «Роспись по дереву»
- Мастер-класс «Тёплый войлок»
- Мастер-класс «Сибирский оберег»
- Мастер-класс «Ловец снов»
- Мастер-класс «Сотворение хлеба»
- Мастер-класс «Домашние и семейные куклы-обереги»