Распечатать программу

30 августа Хлебный Спас

30 августа

Хлебный Спас. Праздник хлеба и пирогов

На Хлебный Спас славяне выпекали хлеб нового урожая. ЭТНОМИР печет хлеб и угощает гостей хлебами разных народов! Дегустации и все о хлебных традициях. Будет хлеб – будет мир, будет счастливая жизнь!

11:00-14:00, 15:00-17:00 и 17:30-20:00. Программа «Хлебный Спас хлеба припас!». Как из зерна получается румяный каравай, и что такое цеп? Как правильно вращать жернова, провеять зерно и просеять муку? Каковы традиции Хлебного Спаса? Вы обязательно найдете ответы на эти вопросы около большой Русской Печи!

14:00. Праздничная концертная программа под куполом площади Дружбы на Улице Мира.

15:00. Демонстрационный мастер-класс по приготовлению без дрожжевого теста по традиционному славянскому рецепту. Под куполом площади Дружбы на Улице Мира.

Не пропустите всё самое интересное на Улице Мира:

Дегустация хлебов разных народов мира: в течение дня на Улице Мира вы встретитесь с мастерами и хранителями культур. Мы расскажем вам о способах приготовления традиционных хлебов Индии, стран Латинской Америки, Кавказа, Ближнего Востока, Европы - и не только расскажем, но и угостим хлебом разных народов мира! Для вас открыт Хлебный Дом в Доме Франции, где вы и сможете насладиться вкусами и запахами хлебов со всего Света:

11:00. Русский бородинский, дарницкий и белый батон; украинский черный хлеб.

12.00. Азербайджанский чурек; горячие узбекские лепешки из тандыра; армянский лаваш

13.00. Латиноамериканские кукурузный хлеб и лепешки; израильская маца

16.00. Итальянские чиабатта, фокачча и хлебные палочки

17:00. Французские круассаны и багеты

18:00. Германия: Хлеб с оливами, хлеб с тыквенными семечками, чёрный зерновой хлеб

В Трапезной Улицы Мира только в эти выходные отведайте блюда традиционной прибалтийской кухни: форшмак по-рижски, морковный салат с хреном, прибалтийский салат, уха из карпа, грибной суп с яичными хлопьями, борщ по-литовски, бигус, зивью-пудиньш, вертиняй по-литовски, запеканка по-латышски, творожный пирог с клюквой, яблоки запеченные в тесте, кексы с брусникой.

10:00-12:00, 15:00-17:00 и 17:30-19:30. Мастер-класс «Кихнуские куколки». Узнаем, кто такие кихнусцы, где они живут и чем известны на весь мир. (Начало каждые 30 минут). В Доме стран Латинской Америки.

10:00-18:00. «Песнь гончарного круга» - демонстрационный мастер-класс (индивидуальное обучение – за дополнительную плату). В Доме Ирана и Ирака.

10:00-11:30, 15:00-17:00. Мастер-класс по росписи “Традиционный эстонский орнамент”. Вы не только познакомитесь с традициями народной эстонской росписи, но и попробуете свое мастерство. (Начало каждые 30 минут). В Доме Украины и Беларуси.

11:00-18:00. Мастер-класс «Резные свечи»*. Самостоятельное изготовление резной свечи в технике итальянских мастеров 17 века. Около Дома Италии.

11:00–18.00. Приглашаем в Музей СССР. Обязательно посетите выставку, чтобы мамы и бабушки сами рассказали вам о предметах, окружавших их в детстве! На первом этаже павильона «Центральная Азия», вход напротив шри-ланкийского льва.

10:00-19:00. Монетная мастерская ЭТНОМИРа.* У Дома стран Центральной Азии.

10:30 и 15:00. Рассказ «Традиции застолья народов Прибалтики». Знаете ли вы, что в эстонском языке слово leib (хлеб) означает пищу вообще, а всю остальную еду, в особенности мясо, рыбу, масло называют leivakorvane - добавка к хлебу? Что в Латвии морковь и брюква когда-то считались лакомством для детей? А у литовских крестьян обычный завтрак состоял из супа? – обо всем этом и многом другом вы узнаете на программе. (Продолжительность 45 минут) Сбор у Дома Прибалтики.

11:00, 14:00, 17:00. Латиноамериканская музыка – выступление перуанского индейца. Живая музыка, красивый звук, приятные эмоции. Около Дома стран Латинской Америки

11:00-19:00. Открыта экспозиция "Мир животных". Игуаны, вислоухие кролики, енот, декоративные крысы, бурундуки и хорьки - животных можно рассматривать и гладить!Также приглашаем вас на экспозицию «Сад бабочек и птичек»*.Павильон «Центральная Азия», 1 этаж.

11:00-18:00. «Индийский масала-чай» - демонстрационный мастер-класс и дегустация. Вы узнаете состав чая, правильное его приготовление и пользу для здоровья. Около Дома «Индии»

12:00, 14:00, 16:00, 18:00. Мастер-класс «Звукотерапия поющими чашами в домашних условиях». Вы узнаете, как с помощью знаменитых непальских чаш улучшить здоровье, мастер подберет чашу конкретно для Вас. Около Дома Непала и Бутана.

12:00 и 16:00. Экскурсия по Улице Мира (продолжительность 45 минут). Сбор у Дома Японии.

12:00-14:00 и 17:30-19:00. Мастер-класс «Янтарная картина». Почему в древности янтарь ценился, подобно золоту? Откуда берется и как используется? Вы не только узнаете ответы на эти вопросы, но и сделаете свою собственную небольшую картину, украшенную янтарем. (Начало каждые 30 минут). У Дома Украины и Беларуси.

12:30. Викторина «По городам Прибалтики». Интересные вопросы, любопытные факты и, кончено же, сюрпризы от ЭТНОМИРа (продолжительность 45 минут). Под куполом площади Дружбы.

12:00-13:00, 13:30-14:00 и  17:30-19:00. Мастер-класс «Mārīte». Познакомьтесь с национальным насекомым Латвии, ставшим также одним из самых любимых героев народных сказок. Сделайте своими руками оберег, символизирующий в Латвии благополучие, плодородие и удачу (начало каждые 30 минут). В Доме стран Балканского полуострова.

13:00-13:30. Мастер-класс «Индийские танцы». Как рассказать о красоте девушки и признаться в любви в танце? – приходите и узнаете! В Доме Индии

13:00-14:00. Экскурсии «Великие Учителя человечества» о знаменитых людях и «Мировые шедевры» о знаменитых архитектурных сооружениях. Под куполом площади Дружбы.

13:00. Демонстрационный мастер-класс «Мыловарение» - узнаем, как варить самим мыло! Около Дома Афганистана и Пакистана.

15:00-17:00. Музей кукол открыт для всех! В музее кукол собрано более 300 кукол самых разных регионов мира: лоскутные славянские, терракотовые и войлочные среднеазиатские, деревянные и костяные африканские, меховые сибирские, соломенные и льняные белорусские и другие. Сотрудники музея расскажут про каждую! (Начало экскурсии каждые 30 минут). Дом стран Центральной Азии.

16:00-18:30. Кулинарный мастер-класс «Нектис». Что это за блюдо и как готовить нектис по-литовски вы узнаете на мастер-классе.Балкон Трапезной Улицы Мира

Этнодвор «Музей русской печи»

10:30-17:30. «С пылу! С жару! Из печи!» - отведайте наших пирожков из самой большой в мире Русской Печи*.

10:00-11:30 и 13:00-14:00. Мастер-класс по художественной резьбе и росписи по дереву «Эстонская ласточка» (начало каждые 30 минут). В самой большой в мире Русской Печи.

10:00-18:00. Полюбоваться работой кузнеца, узнать, что такое горн и наковальня, а также попробовать себя в роли мастера* – вы сможете в нашей кузнице Музея Русской Печи.

11:00-12:00, 12:30-14:00, 15:00-17:00 и 17:30-20:00. Программа «Хлебный Спас хлеба припас!». Как из зерна получается румяный каравай, и что такое цеп? Как правильно вращать жернова, провеять зерно и просеять муку? Каковы традиции Хлебного Спаса? Вы обязательно найдете ответы на эти вопросы около большой Русской Печи! (Начало экскурсии каждые 30 минут). В вологодской избе.

10:00-18:00. Для вас открыт Домик Пасечника. Дегустация меда и пчелопродуктов, продажа меда, медовых напитков.

11:00-12:00, 13:00-14:00, 16:00-17:00 и 18:00-19:30. Программа «Народный календарь. Август» в ремесленной избе-пятистенке: Узнаем смысл поговорок «В августе серпы греют, вода холодит», «С Ильина дня ночь длинна, вода холодна» , подготовимся с трем праздникам августа – Хлебному и Яблочному Спасам и сделаем обрядовую Куклу Зерновушку на достаток в доме (начало каждые 30 минут). В избе-пятистенке.

12:00-13:00, 15:00-16:00 и 17:00-18:00. Все об устройстве русской печи. В одной старинной загадке-притче говорится: «В теплом царстве стоит пещера каменная, а в пещере лютый змий: и как бывает в царстве том стужа, змий раскручинится, и начтен у него изо рта пламень огненный исходити и из ушей кудряв дым метатися, а из очей искры сыплются». Как печь устроена – вам расскажет экскурсовод в самой большой в мире Русской Печи.

12:30-14:00 и 17:30-19:00. Забавляемся с традиционными русскими игрушками (начало каждые 30 минут). В западнорусском Доме.

14:00-16:00. Мастер-класс «Изготовление восковой свечи», где вы сможете сделать свечу из натурального пчелиного воска*.Домик Пасечника.

16:30-17:00 и 18:00-19:00. Мастер класс по лепке из глины «Литовская барышня» (начало мастер-класса каждые 30 минут) в самой большой в мире Русской Печи.

Этнодвор «Украинский и белорусский хутора»

10:00-11:00, 12:30-13:00 и 15:00-15:30. Экскурсия «Культура и традиции Украины» (начало каждые 30 минут). Музей «Украина».

10:30-18:30. В мастерской мыловарения Белорусского хутора вы можете посетить мастер-класс по изготовлению натурального мыла и масляно-шипучих бомбочек для ванн* и осмотреть выставку-продажу натурального мыла.

11:00-12:00 и 13:00-14:00. Мастер-класс «Украинская хатка» (начало каждые 30 минут). Музей «Украина».

11:00-19:00. Мастер-класс «Традиционная белорусская техника росписи по стеклу»*. Вы узнаете, кто такие пинечки, почему они так называются и сделаете памятный сувенир в традиционной белорусской технике. Мастерская «Родны кут» Белорусского хутора.

13:00 и 15:00. Экскурсионная программа «В гости к пасечнику», где вы узнаете много интересного о  жизни пчел, а также о строгих законах, которые защищали пчеловодов-бортников в прибалтийских странах.  В Музее пчеловодства.

15:30-16:30. Экскурсия «Культура и традиции Белоруссии» (начало каждые 30 минут). Музей «Беларусь».

16:30-17:30. Мастер-класс «Вытинанка» - вместе с Хранителем культуры создадим традиционное бумажное кружево (начало каждые 30 минут). Музей «Беларусь».

18:00-19:00. Обзорная экскурсия по хуторам «Культура и традиции Украины и Белоруссии». Музей «Беларусь».

Этнодвор «Сибирь и Дальний Восток»

10:00-18:00. Посещение питомника ездовых собак хаски, катание на собаках*.

10:00-20:00. Самостоятельная прогулка по новой экспозиции под открытым небом в парке народов Сибири.ЭТНОМИР построил традиционные жилища сибиряков! Чум, шорская землянка, ураса, долганский балок, юрты, фактория – осматриваем, удивляемся, фотографируем.

13:00, 15:00, 16:15, 17:30, 19:00 и 20:15. Программа «Дай лапу другу» - знакомство с экзотическими животными музея живой природы (продолжительность 45 минут). Рядом с вольером хасок.

12:00, 16:30-17:00 и 18:00. Программа Хранителя культуры «Традиции народов Сибири и Дальнего Востока». В Сибири проживают десятки разных народов, и у каждого – мудрые традиции, интересные обряды, уникальные ремесла (продолжительность 45 минут). Парк народов Сибири (перекресток у кафе «Кочевник»)

13:00-14:00. «Музыка и танцы народов Сибири и Дальнего Востока». Парк народов Сибири.

15:00-16:00 и 17:30-18:30. Приглашаем на чаепитие в тувинскую юрту: все об устройстве уникального «дома без углов», традициях степных номадов, гостеприимстве и особенностях чайной церемонии. Парк народов Сибири (сбор на перекрестке у кафе «Кочевник»)

Этнодвор «Страны Южной Азии»

10.00- 20.00. Дом Красоты, Здоровья и Впечатлений Шри-Ланка приглашает в СПА-центр "Символы" *  

12:00-13:00, 16:30-17:30 и 19:30-20:30. Экскурсия «Путешествие по Южной Азии». От долины Ганга до вершины Эвереста… Индия, Шри-Ланка, Непал – отправляемся в путь! Сбор у шри-ланкийского льва.

13:00-14:00 и 17:30-18:00. Мастер-класс «Мехенди». Роспись хной является неотъемлемой частью подготовки к свадебной церемонии в Индии (начало каждые 30 минут). 1этаж этноотеля «Непал»

17.00. "Путешествие за красотой" c Александром Дедковым. Прикоснитесь к самому красивому проекту на Земле и посетите музей старинных фотоаппаратов мира. Вход у шри-ланкийского льва. 3 этаж.  

09:30-10:45 (УТРО Воскресенье). Йогатерапия "Cвободный стиль". Мастер-класс Международной академии ЕСКО (сбор группы в 09:20 на ресепшн в СПА-отеле «Шри-Ланка». Предварительная регистрация по т 8-905-713-88-66)*

Этнодвор «Страны Центральной Азии»

15:00-16:00 и 18:30-19:30. Экскурсия «Дом без углов», знакомство с традиционным жилищем кочевников (начало каждые 30 минут), юрта на 2 этаже Улицы Мира, вход рядом с Домом Центральной Азии.

12:00, 14:00 и 16:00. Мастер-класс по завязыванию узлов. Рассказ об истории узлов, самые полезные, прочные и красивые узлы. Украшения из узлов своими руками.* Фрироуп-парк

13:00 и 15:00. Соревнование по фрироупу для всех, от мала до велика. Пройди дистанцию быстрее всех и получи памятный приз. Фрироуп-парк

Вечерняя программа

19:00-21:00. Мастер-класс по росписи “Традиционный эстонский орнамент”. Вы не только познакомитесь с традициями народной эстонской росписи, но и попробуете свое мастерство. (Начало каждые 30 минут). В Доме Украины и Беларуси.

19:00. Интерактивная программа «Традиционные игры Прибалтики». Попробуйте себя в таких традиционных забавах, как линнумянг и херингас, лууривэдаминэ и ронгимянг. Сбор под куполом площади Дружбы

19:00-20:30. «Вечернее чаепитие у самовара около самой большой в мире Русской Печи». У архангельской избы.

19:00 и 20:15. Программа «Дай лапу другу» - знакомство с экзотическими животными музея живой природы (продолжительность 45 минут). Рядом с вольером хасок.

19:30-21:00. «Музыка и танцы народов Сибири и Дальнего Востока». Парк народов Сибири.

20:00-21:00. «Этно-минидиско». Купол площади Дружбы на Улице Мира.

21:00. Кинозал Улицы Мира. Европейская часть, кафе.

Уважаемые гости парка в программе дня возможны изменения. Ознакомиться с точной программой вы всегда можете на информационных стендах, расположенных при входе в парк.

Стоимость входного билета в ЭТНОМИР и участия в программе - 500 руб.

Льготный билет - 250 руб.

Льготные билеты могут приобрести дети от 5 до 12 лет, инвалиды 1 и 2 групп, члены семей, потерявшие кормильца, ветераны труда, многодетные семьи (при предоставлении документа о присвоении статуса многодетной семьи).

Для детей до 5 лет, детей-инвалидов, инвалидов и участников ВОВ и лиц, приравненных к ним, а также для несовершеннолетних, оставшихся без попечения родителей, вход на территорию ЭТНОМИРа и участие в групповых мастер-классах и экскурсиях производится бесплатно.

* дополнительные услуги оплачиваются отдельно.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ

· Проживание в этноотелях и гостиницах ЭТНОМИРа;

· Питание в ресторанах и кафе;

· Услуги экобани «Берегиня» и СПА-отеля «Шри-Ланка»;

· Мастер-классы партнеров ЭТНОМИРа;

· Сувенирные лавки «Лукоморье», «Вокруг света», «Бабулина скрыня» и другие;

· Малый лабиринт;

· Фрироуп-парк;

· Швейная мастерская;

· Посещение питомника собак хаски;

· Прокат: велосипеды, сегвеи, велорикши, электрокары.

· Парк аттракционов «Княжество Чародея»