Пространство осознанного растительного питания
Просторный ресторан в павильоне «Австралия и Океания», где расположена гостиница «Океан смыслов» и спа-центр «Океания», можно назвать одним из ключевых элементов концепции ЭТНОМИРа по популяризации здорового образа жизни.
Появление такого заведения было продиктовано актуальностью запросов в обществе и видением собственника и идейного вдохновителя ЭТНОМИРа, вегетарианца со стажем и приверженца ЗОЖ, Руслана Байрамова.
В дизайне и интерьере ресторана вы найдёте цвета фисташковых оттенков, что отсылает нас к пышному разнообразию флоры островов. Голубые элементы – как символ воды и мировых океанов. Также в интерьере есть песочные оттенки, ассоциирующиеся с протяжёнными островными пляжами, умиротворяющими и настраивающими на созерцание.
В меню представлены блюда из рыбы и морепродуктов, салаты, горячие блюда, супы и десерты; хороший выбор суши и роллов; отдельное меню детского стола; среди напитков – смузи, фреши и молочные коктейли, оригинальные чаи и вкусный кофе. Также в ресторане «Океан и Я» проводятся завтраки для проживающих в этноотелях и гостей парка – по системе «шведский стол» или сет-меню.
Меню завтраков в ресторанах «Океан и Я», «Индийская душа», «Оазис», «Дербент».
Рестораны накрывают завтраки в зависимости от загрузки отелей. Рекомендуется уточнять на главном отельном ресепшене, в каком заведении на текущий день проводятся завтраки.
График работы
Ресторан (основное меню)
| Будни | 11:00 – 21:00 |
| Выходные | 11:00 – 21:30 |
Завтраки
При наличии броней. Рекомендуется уточнять на главном отельном ресепшене, в каком ресторане на текущий день проводятся завтраки.
| Ежедневно | 09:00 – 11:00 |
Ресторан здорового питания «Океан и Я» на карте ЭТНОМИРа
